Oyun Kafemde Yiyecek ve İçeceği Masaya Nasıl Satarım?

Üç saattir maçta olan bir müşteri susamıştır. Eski yöntemde oyunu durdurur, kasaya yürür, bir saat satın alan kişinin arkasında bekler, gazozunu ister ve masasına taşır. Müşterilerin bir kısmı bu bölünmeye değmeyeceğine karar verir.

O karar, hiç görmediğiniz bir paradır. Gün boyunca tekrar tekrar yaşanır. Çözüm daha uzun bir tezgâh veya daha hızlı bir kasa değil. İnsanların yerinden kalkmadan sipariş verebilmesi.

Masadan sipariş

Her masaya bir QR kod gelir. Müşteri kodu okutur, 6 haneli güvenlik kodunu girer ve menünüzü kendi dilinde gezip siparişi telefonundan verir. Sipariş saniyeler içinde Kafeterya Siparişleri ekranınıza düşer.

6 haneli kod göründüğünden daha önemli. Siparişi, gerçek bir masada oturan gerçek bir kişiye bağlar. Bir menü bağlantısını bulan iki sokak ötedeki biri mutfağınıza sipariş yağdıramaz.

Menünün kendisi de laminasyonlu bir kartın fotoğrafı değil, gerçek bir web sayfasıdır. Kendi adresinde durur, 24 dilde okunur, açık ve koyu teması vardır ve kendisine bakan telefonun diline göre açılır. Menüyü sunucudan kurarsınız: ikonlu kategoriler, fotoğraflı ürünler, açıklamalar, içindekiler listeleri ve boy veya ek malzeme gibi varyant grupları.

İşler yoğunlaştığında yetişmek

Masadan siparişin işe yaradığı an, aynı zamanda siparişlerin tezgâha bakan bir kişinin takip edebileceğinden hızlı geldiği andır. Siparişler ekranı tam bunun için var.

Ekran birkaç saniyede bir yenilenir, bekleyen sipariş sayısını rozette gösterir, masaüstü bildirimi ve sesli uyarı verir. Gürültülü bir cuma akşamında gelen yeni sipariş gözden kaçmaz. Personel hazırlığın her aşamasını işaretler, böylece mutfak sırayı kimsenin güvenmediği bir fiş yığını olarak değil geldiği düzende görür.

Yemek masaya gittiğinde ve masa bittiğinde, Hesabı Kapat işlemi o masadaki tüm açık siparişleri seçtiğiniz ödeme yöntemiyle tek adımda kapatır.

Tahsilat

İki dürüst seçeneğiniz var ve birbirini dışlamıyorlar.

Kartla ödemeyi açarsanız müşteri siparişi verirken standart bir ödeme akışından öder. Kapalı bırakırsanız her zamanki gibi masada nakit alırsınız. İki durumda da hesap masada kapanır, kimsenin aklında kasaya kadar gidip gelmez.

Seçim genelde müşteri kitlenize bağlı. Gece geç saatlere kadar açık bir e-spor salonu karta yatkındır. Düzenli müşterileriyle çalışan mahalle kafesi nakde yatkındır. HandyCafe size birini dayatmıyor.

Tek kafe, iki işletme değil

Yiyecek servisinin zahmete değip değmediğine karar veren kısım burası.

Kafeterya, oturumlarınız ve fiyatlandırmanızla aynı kafe lisansı üzerinde çalışır. Siparişler kendi ekranında durur. Zaten yönettiğiniz kafeye aittirler. Girmeniz gereken ikinci bir sistem ve gece sonunda mutabakatını yapmanız gereken ayrı bir rakam seti yok. Salonun her yerinde hâlihazırda tuttuğunuz üye hesabı aynı hesaptır.

Fiziksel tarafın da buna uymasını isterseniz, yerleşim planı düzenleyicisi birden çok kat tutar. Masaları sürükleyip yerleştirir, her birinin koltuk sayısını ve boyutunu belirler, 3B görünüme geçer ve ayağı kırılan masayı servis dışı işaretlersiniz. Bu da isteğe bağlı: mutfakta her yeni siparişi otomatik kesip yazdıran bir TCP fiş yazıcısı.

Bunların hiçbiri kafenizi restorana çevirmiyor. Sadece 14 numaradaki susamış müşterinin, kalkmak zor geldiği için günde birkaç kez kendini satın almaktan vazgeçirmesini engelliyor. Tüm işletmeyi henüz kafanızda kuruyorsanız, internet kafe nasıl açılır yazısı yiyeceğin plana nereye oturduğunu anlatıyor.