इन्वेंटरी

इन्वेंटरी आपके कैफे के लिए सामान की खरीद रिकॉर्ड करती है। हर बार जब आप किसी आपूर्तिकर्ता से खेप प्राप्त करते हैं (चाहे वह डिब्बाबंद पेय हो, स्नैक बॉक्स हो, सफाई सामग्री हो या कोई अन्य वस्तु) तो आप डिलीवरी को स्टॉक रसीद के रूप में दर्ज करते हैं। इससे क्या खरीदा गया, कितना भुगतान किया गया और यह कहां से आया, इसका एक स्थायी लॉग बनता है।

इन्वेंटरी प्रविष्टि सेटिंग्स से मुख्य नेविगेशन में स्थानांतरित हो गई है। रसीदें स्टॉक पेज के स्टॉक रसीद टैब पर दर्ज की जाती हैं। यह पेज बताता है कि प्रत्येक रसीद लाइन कौन सा डेटा संग्रहीत करती है।

रसीद फ़ील्ड

प्रति डिलीवरी एक रसीद दर्ज की जाती है और ये फ़ील्ड उसकी सभी लाइनों में साझा होते हैं:

फ़ील्ड	विवरण
`invoice_no`	आपूर्तिकर्ता के दस्तावेज़ से चालान या रसीद संख्या। एक ही डिलीवरी की सभी लाइनें इसे साझा करती हैं।
`invoice_date`	आपूर्तिकर्ता के चालान पर छपी तिथि।
`supplier`	वह आपूर्तिकर्ता जिससे डिलीवरी आई, आपूर्तिकर्ता निर्देशिका से चुना गया। रसीद आपूर्तिकर्ता रिकॉर्ड का सीधा लिंक संग्रहीत करती है।
`cashier`	वह स्टाफ सदस्य जिसने रसीद दर्ज की। स्वचालित रूप से रिकॉर्ड होता है।

रसीद लाइन फ़ील्ड

रसीद पर प्रत्येक लाइन एक खरीदी गई वस्तु को दर्शाती है:

फ़ील्ड	विवरण
`product`	वह कैटलॉग उत्पाद जिसका स्टॉक यह लाइन बढ़ाती है। लाइन उत्पाद रिकॉर्ड का सीधा लिंक संग्रहीत करती है ताकि स्टॉक और मूवमेंट इतिहास स्वचालित रूप से अपडेट हों।
`name`	खरीदी गई वस्तु का नाम या विवरण (जैसे "कोला 330ml", "सैंडविच ब्रेड", "पेपर कप")।
`unit`	मात्रा के लिए माप इकाई (जैसे "पीस", "किलो", "लीटर", "बॉक्स", "केस")।
`quantity`	खरीदी गई इकाइयों की संख्या। भिन्नात्मक मात्राओं (जैसे 2.5 किलो) का समर्थन करने के लिए यह दशमलव फ़ील्ड है।
`unit_price`	माइनर मुद्रा इकाइयों में प्रति इकाई खरीद मूल्य (जैसे पैसे)।
`discount_rate`	लाइन पर लागू एक वैकल्पिक छूट प्रतिशत।
`vat_rate`	लाइन पर वैट प्रतिशत, चालान से लिया गया।
`currency`	खरीद की मुद्रा। सेटिंग्स > मूल्य निर्धारण में कॉन्फ़िगर की गई सिस्टम मुद्रा पर तय।
`category`	समूहीकरण के लिए एक वैकल्पिक श्रेणी लेबल (जैसे "पेय पदार्थ", "भोजन", "सफाई", "उपकरण")।
`notes`	अतिरिक्त जानकारी के लिए एक मुक्त-टेक्स्ट फ़ील्ड जैसे लॉट नंबर, ब्रांड नाम, गुणवत्ता नोट या समाप्ति तिथियां।

आपूर्तिकर्ताओं से जोड़ना

प्रत्येक रसीद आपूर्तिकर्ता निर्देशिका के किसी आपूर्तिकर्ता रिकॉर्ड का सीधा संदर्भ संग्रहीत करती है। रसीद दर्ज करते समय आप कोई मौजूदा आपूर्तिकर्ता चुनते हैं या नया नाम टाइप करते हैं। सुसंगत आपूर्तिकर्ता रिकॉर्ड आपको विक्रेता के अनुसार रसीद इतिहास फ़िल्टर करने और प्रत्येक आपूर्तिकर्ता के साथ अपने खर्च पैटर्न समझने देते हैं।

नई खरीद रिकॉर्ड करना

डिलीवरी रिकॉर्ड करने के लिए:

साइडबार से स्टॉक पेज खोलें और स्टॉक रसीद टैब पर जाएं।
आपूर्तिकर्ता चुनें या टाइप करें।
आपूर्तिकर्ता के दस्तावेज़ से चालान संख्या और चालान तिथि दर्ज करें।
प्रत्येक वस्तु के लिए एक लाइन जोड़ें: बारकोड स्कैन करें या टाइप करें, उत्पाद चुनें, फिर मात्रा, खरीद मूल्य, वैकल्पिक छूट और वैट दर दर्ज करें। कोई अज्ञात वस्तु सीधे लाइन से नए उत्पाद के रूप में जोड़ी जा सकती है।
उप-योग, छूट, वैट और ग्रैंड टोटल की समीक्षा करें।
सहेजें पर क्लिक करें।

प्रगति में रसीद स्वचालित रूप से ड्राफ्ट के रूप में रखी जाती है। आप पेज छोड़कर बाद में जारी रख सकते हैं। सत्यापन नियमों और रसीद इतिहास सहित पूरे रसीद कार्यप्रवाह के लिए स्टॉक देखें।

इन्वेंटरी और उत्पाद स्टॉक एकीकरण

रसीद सहेजने पर उस पर मौजूद प्रत्येक उत्पाद का स्टॉक प्राप्त मात्रा के अनुसार बढ़ता है और उत्पाद के स्टॉक लॉग में एक खरीद मूवमेंट दर्ज होता है। पता लगाने के लिए प्रत्येक मूवमेंट रसीद से वापस जुड़ा होता है। स्टॉक स्तर और मूवमेंट इतिहास स्टॉक पेज के स्टॉक स्थिति टैब पर दिखते हैं।

रसीद इतिहास देखना

स्टॉक रसीद टैब पर रसीद इतिहास बटन सहेजी गई सभी रसीदों को नवीनतम पहले, चालान संख्या, आपूर्तिकर्ता, तिथि, लाइन काउंट और कुल के साथ सूचीबद्ध करता है। किसी रसीद का चयन करने पर उसकी व्यक्तिगत लाइनें दिखती हैं।

नोट्स फ़ील्ड का उपयोग

रसीद लाइनों पर नोट्स फ़ील्ड एक लचीले एनोटेशन क्षेत्र के रूप में कार्य करता है। सामान्य उपयोग में शामिल हैं:

लॉट या बैच नंबर: पता लगाने के लिए निर्माता का लॉट नंबर दर्ज करें, विशेषकर खाद्य पदार्थों के लिए।
ब्रांड जानकारी: जब वस्तु का नाम सामान्य हो तो विशिष्ट ब्रांड नोट करें (जैसे "कोला" अलग-अलग खरीद पर अलग ब्रांड का हो सकता है)।
गुणवत्ता अवलोकन: प्राप्ति के दौरान देखी गई किसी समस्या को चिह्नित करें (जैसे "2 डिब्बे पिचके हुए", "समाप्ति तिथि निकट")।
समाप्ति तिथियां: नाशवान वस्तुओं के लिए "इससे पहले उपयोग करें" तिथि दर्ज करें।