如何处理订单
本指南涵盖如何为您的咖啡馆创建、修改、结算和取消食品、饮料及其他商品的订单。订单与会话计费是分开的。顾客可以同时拥有一个活跃的会话和未结算的订单。
您需要准备的
- 在HandyCafe服务器上登录的收银员或管理员账户。
- 在产品页面配置的产品(至少一个产品具有名称、类别、价格和增值税率)。
- 至少一种可用的支付方式(默认情况下总是有现金)。
如何创建和结算订单
这是标准工作流程:创建订单,添加商品,并在一个流程中使用付款结算订单。
- 使用左侧边栏导航到订单页面。
- 点击新订单按钮。
- 可选地将订单分配给客户电脑。点击电脑分配字段并从下拉列表中选择一个已连接的客户。如果销售是给柜台的临时顾客,可以跳过此步骤。
- 可选地为订单添加备注(例如,“3号桌”或“额外餐巾纸”)。
- 使用搜索字段搜索产品。输入产品名称或类别以筛选列表。
- 点击产品以将其添加到订单中。默认数量为1。
- 要更改数量,点击项目旁边的数量字段并输入所需的数字。
- 对顾客想要的每个产品重复步骤5-7。
- 查看订单摘要。对话框显示:
- 每个项目行的产品名称、单价、数量和行总计。
- 小计(所有行总计的和)。
- 增值税(根据每个项目的增值税率计算)。
- 总计。
- 点击结算订单以进行付款。
- 选择支付方式(现金、卡或自定义方式)。
- 点击确认以完成订单并记录交易。
预期结果: 订单移至订单页面的“已结算”标签。交易记录包括订单金额、支付方式和增值税明细。交易显示在现金报告中。如果订单分配给了客户电脑,它将链接到该电脑的会话历史。
如何修改未结算订单
只要订单尚未结算,您就可以更改订单的内容。
更改项目数量
- 导航到订单页面。
- 在“未结算”标签中找到未结算订单。
- 点击订单以展开其详细信息。
- 找到您要修改的项目。
- 点击数量字段并输入新数量。
- 行总计和订单总计会自动更新。
更改项目单价
- 打开订单详情。
- 点击项目旁边的单价字段。
- 输入新价格。这将覆盖此订单的产品默认价格。
- 行总计重新计算。
移除项目
- 打开订单详情。
- 点击您要移除的项目旁边的删除或移除按钮。
- 项目被移除,订单总计重新计算。
预期结果: 未结算订单反映更新后的数量、价格或移除的项目。总计自动调整。
如何取消订单
取消订单将其从活动处理中移除。只有未结算(未付款)的订单可以取消。
- 导航到订单页面。
- 在“未结算”标签中找到未结算订单。
- 点击订单以选择它。
- 点击取消按钮。
- 在对话框中确认取消。
预期结果: 订单状态更改为“已取消”。它从未结算标签中移出。没有记录交易。取消的订单保留在系统中以供审计,但不影响财务报告。
注意: 您不能取消已结算和付款的订单。要撤销已付款订单,需要进行退款流程。
如何创建快速临时销售
临时销售是指未链接到任何电脑或会员的订单。用于柜台销售,顾客不使用电脑。
- 导航到订单页面。
- 点击新订单。
- 不要分配电脑。保持电脑字段为空。
- 如果有帮助,可以添加备注(例如,“临时,能量饮料”)。
- 添加顾客购买的产品。
- 点击结算订单。
- 选择支付方式并确认。
预期结果: 订单在没有任何电脑或会话关联的情况下创建并结算。交易记录在当前收银员班次的现金报告中。
如何处理来自客户电脑的顾客订单
顾客可以通过在线页面界面直接从他们的客户电脑下订单。当顾客下订单时,服务器会收到通知。
- 服务器上播放声音通知(在设置中配置的新订单声音)。
- 边栏中的订单页面图标上出现通知徽章或弹出窗口。
- 导航到订单页面。
- 新订单出现在“未结算”标签中。它显示:
- 下订单的客户电脑名称。
- 顾客选择的商品及其数量和价格。
- 顾客的可选备注。
- 查看订单项目以验证产品可用性。
- 准备商品(制作饮料,加热食物等)。
- 准备好后,使用正常的结算流程结算订单:
- 点击结算订单。
- 选择支付方式。如果顾客有会员钱包,可以从中扣款。
- 点击确认。
预期结果: 订单链接到顾客的活跃会话。通知清除。交易记录。顾客在他们的客户电脑上看到订单状态更新。
提示: 如果某个商品缺货,您可以在结算前修改订单。移除不可用的商品并与顾客沟通更改。
如何将订单分配给会员
如果顾客是注册会员,将订单链接到他们的账户可以实现钱包支付和订单历史跟踪。
- 创建新订单或打开现有未结算订单。
- 如果订单分配给具有活跃会员会话的电脑,会员会自动链接。
- 如果订单是临时销售,您可以在订单的会员字段中手动搜索并分配会员。
- 结算订单时,支付方式选项将包括会员的钱包余额(如果他们有足够的资金)。
预期结果: 订单显示在会员的订单历史中。钱包扣款创建与订单关联的消费记录。
常见错误避免
- 添加价格为零的产品。 如果产品页面中的产品销售价格设置为零,订单项目也将为零。上线前请始终验证产品价格。
- 在验证项目前结算订单。 一旦结算,交易就会被记录。点击确认前请仔细检查数量和价格。
- 忽略顾客订单通知。 当顾客从他们的电脑下订单时,它会在未结算标签中等待收银员处理。未处理的订单会导致顾客不满。在繁忙时段监控通知。
- 取消而不是修改。 如果只有一个项目错误,请修改未结算订单而不是取消并重新创建。这可以节省时间并保持审计轨迹清晰。
- 未在开业前配置产品。 订单需要产品存在于产品页面。请在您的第一个班次前设置完整的产品目录,确保名称、价格、类别和增值税率正确。
- 忘记产品的增值税率。 如果产品的增值税率为0但应纳税,订单总计将不正确。在产品页面验证每个产品的增值税率。