订单管理
HandyCafe 中的订单用于销售商品(食品、饮料、配件以及网吧或电竞馆提供的其他物品)。订单系统从创建到付款或取消全程追踪每笔销售,与财务报表和收银员班次追踪完全集成。
订单生命周期
每个订单遵循简明的生命周期:
新建订单 --> 未完成 --> 已关闭(已收款)
|
+----> 已取消(已作废)
- 未完成:订单已创建,可能已添加商品。等待付款或进一步修改。
- 已关闭:已收款并记录。系统创建交易记录。关闭后订单不可修改。
- 已取消:订单已作废。不创建交易。已取消的订单保留在历史中用于审计,但不影响营收计算。
标签页视图
订单页面将订单分为四个标签页:
| 标签页 | 显示内容 | 角标 |
|---|---|---|
| 未完成 | 等待付款或修改的活跃订单 | 未完成订单数 |
| 已关闭 | 已收款的完成订单 | 已关闭订单数 |
| 已取消 | 已作废的订单 | 已取消订单数 |
| 全部 | 所有订单,不论状态 | 订单总数 |
每个标签页显示计数角标,可快速了解各状态的订单数量。"未完成"标签页是默认视图,因为这些订单需要处理。
创建新订单
- 导航到订单页面。
- 点击新建订单按钮。
- 可选将订单分配到特定 PC(选择主机名或 MAC 地址),关联到特定工位以追踪配送。
- 可选添加备注(如桌号、顾客姓名或特殊要求如"去冰"或"加糖")。
- 订单以"未完成"状态创建,可以开始添加商品。
添加商品
订单创建后:
- 搜索或浏览商品:使用搜索栏按名称查找,或浏览商品目录。
- 选择商品:点击商品将其添加到订单。
- 设置数量:调整每件商品的数量。默认为 1。
- 设置单价:单价从商品目录填充,但如需要可按订单覆盖(如特殊折扣或促销)。
可以向单个订单添加多种不同商品。每件商品作为订单中的一行显示,有自己的数量和单价。
修改商品
订单仍处于"未完成"状态时,可以修改其中的商品:
- 更改数量:增加或减少订单中任何商品的数量。
- 更改单价:覆盖特定商品的单价。适用于临时折扣或价格修正。
- 移除商品:从订单中完全移除某件商品。
订单关闭或取消后,其商品不可修改。
订单总额
订单总额从所有商品自动计算:
行总额 = 数量 x 单价
订单总额 = 所有行总额之和
每个行项目还追踪:
- 商品名称:所售商品的名称。
- 单价:销售时的每单位价格。
- 数量:售出的数量。
- 增值税:适用于该商品的税额(如已配置)。
- 折扣:应用于该行的折扣。
- 行总额:该行的最终金额(数量 x 单价,经增值税和折扣调整后)。
添加、移除或修改商品时,订单总额实时更新。
关闭订单
顾客准备付款时:
- 查看订单商品和总额。
- 点击关闭订单按钮。
- 选择支付方式(现金、刷卡、移动支付等)。可用支付方式在系统设置中配置。
- 确认付款。
订单关闭时:
- 系统创建一条交易记录。
- 交易关联到当前收银员的班次。
- 收入出现在财务报表中。
- 订单移至"已关闭"标签页,不可再修改。
取消订单
如需作废订单:
- 选择未完成的订单。
- 点击取消按钮。
- 确认取消。
订单取消时:
- 不创建交易。
- 订单移至"已取消"标签页。
- 保留在系统中用于审计(可在"全部"和"已取消"标签页中查看)。
- 已取消的订单不影响营收计算或财务报表。
时间显示
订单显示相对时间戳,便于查看订单的新近程度:
| 时间跨度 | 显示 |
|---|---|
| 不到 1 小时 | 分钟(如"5分钟前") |
| 1 到 24 小时 | 小时(如"2小时前") |
| 超过 24 小时 | 天(如"1天前") |
便于发现已开放过久、可能需要关注的订单。
订单通知(客户端发起的订单)
当顾客从客户端 PC 下单(使用客户端应用的订单功能)时:
- 服务端应用显示带有声音提示的通知。
- 通知显示订单详情,包括所请求的商品和来源 PC。
- 收银员可以接受订单并开始准备。
此功能允许顾客无需离开工位即可订购食品和饮料,提升顾客体验并减少等待时间。
所需权限
拥有适当权限的收银员可以使用订单管理功能。创建、查看和管理订单的能力通过收银员角色系统控制。
业主(管理员角色)始终拥有所有订单管理功能的完全访问权限。
订单历史和报表
所有订单(无论已关闭还是已取消)都存储在系统中并纳入报表:
- 已关闭订单作为营收交易出现在财务报表中。
- 订单商品被单独追踪,可以查看哪些商品销量最高。
- 收银员归属:每个订单记录创建和关闭它的收银员,实现按收银员的绩效追踪。
- 财务报表可按类别筛选交易,将订单相关收入与时段收入分开显示。