Inventario

La página de Inventario registra las compras de bienes y materiales para su café. Cada vez que recibe un envío de productos de un proveedor (ya sean bebidas enlatadas, cajas de bocadillos, artículos de limpieza o cualquier otro artículo) registra la compra en el sistema de inventario. Esto crea un registro permanente de lo que se compró, cuánto se pagó y de dónde provino.

Campos de la entrada de inventario

Cada entrada de inventario representa un artículo individual en una compra:

Campo	Descripción
`invoice_no`	El número de factura o recibo del proveedor. Varias entradas de inventario pueden compartir el mismo número de factura cuando todas llegaron en la misma entrega.
`supplier_name`	El nombre del proveedor. Es un campo de texto que puede vincularse a un registro de proveedor en la página de Proveedores.
`name`	El nombre o descripción del artículo comprado (por ejemplo, "Cola 330ml", "Pan para sándwich", "Vasos de papel").
`unit`	La unidad de medida para la cantidad (por ejemplo, "pieza", "kg", "litro", "caja", "paquete").
`quantity`	La cantidad de unidades compradas. Es un campo decimal que admite cantidades fraccionarias (por ejemplo, 2.5 kg).
`unit_price`	El costo por unidad en unidades menores de moneda (por ejemplo, centavos). El costo total de esta entrada es `quantity * unit_price`.
`currency`	La moneda de la compra. Por defecto usa la moneda del sistema.
`category`	Una etiqueta de categoría opcional para agrupar (por ejemplo, "Bebidas", "Alimentos", "Limpieza", "Equipos").
`notes`	Un campo de texto libre para información adicional como números de lote, nombres de marca, notas de calidad o fechas de expiración.

Vinculación con proveedores

El campo supplier_name en una entrada de inventario corresponde a un registro de proveedor en la página de Proveedores. Aunque el campo es una entrada de texto (no una clave foránea estricta), el sistema sugiere nombres de proveedores existentes mientras escribe, fomentando la consistencia.

Al mantener nombres de proveedores consistentes en las entradas de inventario, puede filtrar el historial de compras por proveedor y comprender sus patrones de gasto con cada vendedor.

Registrar una nueva compra

Para registrar una nueva compra de inventario:

Navegue a la página de Inventario desde la barra lateral.
Haga clic en Agregar entrada (o un botón de acción similar en la barra de herramientas).
Ingrese el número de factura del recibo del proveedor. Si está registrando múltiples artículos de la misma factura, use el mismo número de factura para cada entrada.
Seleccione o escriba el nombre del proveedor. El sistema sugiere proveedores existentes mientras escribe.
Ingrese el nombre del artículo, unidad, cantidad y precio unitario.
Opcionalmente establezca la categoría y agregue notas (números de lote, marca, observaciones de calidad).
Guarde la entrada.

El sistema registra la entrada con una marca de tiempo de creación. Si el artículo comprado corresponde a un producto en el catálogo de Productos, el nivel de stock del producto puede actualizarse correspondientemente a través del sistema de registro de stock.

Ver el historial de inventario

La página de Inventario muestra todos los registros de compra en orden cronológico (los más recientes primero). Puede:

Buscar por nombre de artículo, nombre de proveedor o número de factura.
Filtrar por categoría para ver solo compras en una categoría específica (por ejemplo, todas las compras de bebidas).
Filtrar por rango de fechas para ver compras dentro de un período específico.
Filtrar por proveedor para ver todas las compras de un vendedor particular.

Integración de inventario y stock de productos

Cuando se registra una compra de inventario para un artículo que coincide con un producto del catálogo, el sistema puede crear una entrada de registro de stock correspondiente con reason = 'purchase' en el producto. Esto incrementa el valor de in_stock del producto por la cantidad comprada y vincula la entrada del registro de stock al registro de inventario para trazabilidad.

Esta integración significa que registrar una entrega en la página de Inventario puede actualizar automáticamente los niveles de stock de productos visibles para los cajeros en la interfaz de pedidos.

Uso del campo de notas

El campo de notas en las entradas de inventario sirve como un área de anotación flexible. Los usos comunes incluyen:

Números de lote o batch: Registre el número de lote del fabricante para trazabilidad, especialmente para artículos alimenticios.
Información de marca: Anote la marca específica cuando el nombre del artículo es genérico (por ejemplo, "Cola" podría ser de diferentes marcas en diferentes compras).
Observaciones de calidad: Señale cualquier problema detectado durante la recepción (por ejemplo, "2 latas abolladas", "cerca de fecha de vencimiento").
Fechas de expiración: Registre la fecha de consumo preferente para productos perecederos.