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Estoque

O inventário registra as compras de mercadorias do seu estabelecimento. Toda vez que você recebe uma remessa de um fornecedor (sejam bebidas em lata, caixas de salgadinhos, materiais de limpeza ou qualquer outro item) você registra a entrega como um recebimento de estoque. Isso cria um registro permanente do que foi comprado, quanto foi pago e de onde veio.

O lançamento de inventário saiu das Configurações para a navegação principal. Os recebimentos são lançados na aba Recebimento de Estoque da página Estoque. Esta página descreve os dados que cada linha de recebimento armazena.

Campos do Recebimento

Um recebimento é lançado uma vez por entrega e compartilha estes campos entre suas linhas:

Campo Descrição
invoice_no O número da nota fiscal ou recibo do documento do fornecedor. Todas as linhas da mesma entrega o compartilham.
invoice_date A data impressa na nota fiscal do fornecedor.
supplier O fornecedor de onde veio a entrega, selecionado no diretório de fornecedores. O recebimento armazena um vínculo direto com o registro do fornecedor.
cashier O membro da equipe que lançou o recebimento. Registrado automaticamente.

Campos da Linha do Recebimento

Cada linha de um recebimento representa um único item comprado:

Campo Descrição
product O produto do catálogo que a linha reabastece. A linha armazena um vínculo direto com o registro do produto para que o estoque e o histórico de movimentações sejam atualizados automaticamente.
name O nome ou descrição do item comprado (por exemplo, "Cola 330ml", "Pão de Sanduíche", "Copos Descartáveis").
unit A unidade de medida para a quantidade (por exemplo, "unidade", "kg", "litro", "caixa", "pacote").
quantity O número de unidades compradas. Este é um campo decimal para suportar quantidades fracionárias (por exemplo, 2,5 kg).
unit_price O preço de compra por unidade em unidades menores de moeda (por exemplo, centavos).
discount_rate Uma porcentagem de desconto opcional aplicada à linha.
vat_rate A porcentagem de IVA da linha, retirada da nota fiscal.
currency A moeda da compra. Fixa na moeda do sistema configurada em Configurações > Preços.
category Um rótulo opcional de categoria para agrupamento (por exemplo, "Bebidas", "Alimentos", "Limpeza", "Equipamentos").
notes Um campo de texto livre para informações adicionais como números de lote, marcas, observações de qualidade ou datas de validade.

Vinculação com Fornecedores

Cada recebimento armazena uma referência direta a um registro de fornecedor do diretório de Fornecedores. Ao lançar um recebimento você seleciona um fornecedor existente ou digita um novo nome. Registros de fornecedores consistentes permitem filtrar o histórico de recebimentos por fornecedor e entender seus padrões de gastos com cada um deles.

Registrando uma Nova Compra

Para registrar uma entrega:

  1. Abra a página Estoque pela barra lateral e vá para a aba Recebimento de Estoque.
  2. Selecione ou digite o fornecedor.
  3. Insira o número da nota fiscal e a data da nota fiscal do documento do fornecedor.
  4. Adicione uma linha por item: escaneie ou digite o código de barras, escolha o produto e depois insira a quantidade, o preço de compra, o desconto opcional e a taxa de IVA. Um item desconhecido pode ser adicionado como um novo produto diretamente na linha.
  5. Revise o subtotal, o desconto, o IVA e o total geral.
  6. Clique em Salvar.

O recebimento em andamento é mantido automaticamente como rascunho. Você pode sair da página e continuar depois. Veja Estoque para o fluxo completo de recebimento, incluindo as regras de validação e o histórico de recebimentos.

Integração entre Estoque e Produtos

Salvar um recebimento aumenta o estoque de cada produto nele pela quantidade recebida e registra uma movimentação de compra no log de estoque do produto. Cada movimentação tem um vínculo de volta ao recebimento para rastreabilidade. Os níveis de estoque e o histórico de movimentações ficam visíveis na aba Status do Estoque da página Estoque.

Visualizando o Histórico de Recebimentos

O botão Histórico de recebimentos na aba Recebimento de Estoque lista todos os recebimentos salvos, dos mais recentes para os mais antigos, com o número da nota fiscal, o fornecedor, a data, a contagem de linhas e o total. Selecionar um recebimento mostra suas linhas individuais.

Usando o Campo de Notas

O campo de notas nas linhas de recebimento serve como uma área de anotação flexível. Usos comuns incluem:

  • Números de lote: Registre o número de lote do fabricante para rastreabilidade, especialmente para itens alimentícios.
  • Informações de marca: Anote a marca específica quando o nome do item é genérico (por exemplo, "Cola" pode ser de marcas diferentes em compras diferentes).
  • Observações de qualidade: Sinalize quaisquer problemas notados no recebimento (por exemplo, "2 latas amassadas", "próxima da data de validade").
  • Datas de validade: Registre a data de validade para produtos perecíveis.