Bestellverwaltung

Bestellungen in HandyCafe dienen dem Verkauf von Produkten (Speisen, Getränke, Zubehör und alle anderen Artikel, die Ihr Internetcafe oder Gaming-Center anbietet). Das Bestellsystem verfolgt jeden Verkauf von der Erstellung bis zur Zahlung oder Stornierung, mit vollständiger Integration in den Kassenbericht und die Kassierer-Schichtverfolgung.

Bestellungslebenszyklus

Jede Bestellung folgt einem klaren Lebenszyklus:

Neue Bestellung  -->  Offen  -->  Geschlossen (Zahlung erhalten)
                        |
                        +---->  Storniert (annulliert)

Offen: Die Bestellung wurde erstellt und kann Artikel enthalten. Sie wartet auf Zahlung oder weitere Änderungen.
Geschlossen: Die Zahlung wurde erhalten und erfasst. Ein Transaktionsdatensatz wird im System erstellt. Die Bestellung kann nach dem Abschluss nicht mehr geändert werden.
Storniert: Die Bestellung wurde annulliert. Keine Transaktion wird erstellt. Stornierte Bestellungen verbleiben im Verlauf für Prüfzwecke, beeinflussen aber nicht die Einnahmenberechnung.

Reiter-Ansicht

Die Bestellungsseite organisiert Bestellungen in vier Reitern:

Reiter	Zeigt	Badge
Offen	Aktive Bestellungen, die auf Zahlung oder Änderung warten	Anzahl offener Bestellungen
Geschlossen	Abgeschlossene Bestellungen mit erhaltener Zahlung	Anzahl geschlossener Bestellungen
Storniert	Annullierte Bestellungen	Anzahl stornierter Bestellungen
Alle	Jede Bestellung unabhängig vom Status	Gesamtbestellanzahl

Jeder Reiter zeigt ein Zähler-Badge, damit Sie schnell sehen können, wie viele Bestellungen in jedem Status sind. Der Offen-Reiter ist die Standardansicht, da diese Bestellungen Aufmerksamkeit erfordern.

Neue Bestellung erstellen

Navigieren Sie zur Seite Bestellungen.
Klicken Sie auf Neue Bestellung.
Optional weisen Sie die Bestellung einem bestimmten PC zu, indem Sie einen Hostnamen oder eine MAC-Adresse auswählen. Dies verknüpft die Bestellung mit einer bestimmten Station, was für die Verfolgung von Lieferungen an bestimmte Plätze nützlich ist.
Optional fügen Sie eine Notiz zur Bestellung hinzu (z. B. Tischnummer, Kundenname oder besondere Wünsche wie "kein Eis" oder "extra Zucker").
Die Bestellung wird im Status Offen erstellt und ist bereit für das Hinzufügen von Artikeln.

Artikel zu einer Bestellung hinzufügen

Sobald eine Bestellung erstellt ist:

Produkte suchen oder durchstöbern: Verwenden Sie die Suchleiste, um Produkte nach Name zu finden, oder durchstöbern Sie Ihren Produktkatalog.
Produkt auswählen: Klicken Sie auf das Produkt, um es zur Bestellung hinzuzufügen.
Menge festlegen: Passen Sie die Menge für jeden Artikel an. Standard ist 1.
Stückpreis festlegen: Der Stückpreis wird aus dem Produktkatalog übernommen, kann aber bei Bedarf pro Bestellung überschrieben werden (z. B. für einen Sonderrabatt oder eine Aktion).

Sie können mehrere verschiedene Produkte zu einer einzelnen Bestellung hinzufügen. Jeder Artikel erscheint als Position in der Bestellung mit eigener Menge und eigenem Stückpreis.

Artikel ändern

Solange eine Bestellung noch Offen ist, können Sie ihre Artikel ändern:

Menge ändern: Erhöhen oder verringern Sie die Menge eines beliebigen Artikels in der Bestellung.
Stückpreis ändern: Überschreiben Sie den Stückpreis für einen bestimmten Artikel. Nützlich für Ad-hoc-Rabatte oder Preiskorrekturen.
Artikel entfernen: Entfernen Sie einen Artikel vollständig aus der Bestellung.

Sobald eine Bestellung Geschlossen oder Storniert ist, können ihre Artikel nicht mehr geändert werden.

Bestellsumme

Die Bestellsumme wird automatisch aus allen Artikeln der Bestellung berechnet:

Positionssumme = Menge x Stückpreis
Bestellsumme = Summe aller Positionssummen

Jede Position verfolgt auch:

Produktname: Der Name des verkauften Produkts.
Stückpreis: Der Preis pro Einheit zum Zeitpunkt des Verkaufs.
Menge: Wie viele Einheiten verkauft wurden.
MwSt.: Auf den Artikel anwendbarer Steuerbetrag, falls konfiguriert.
Rabatte: Auf die Position angewendete Rabatte.
Positionssumme: Der Endbetrag für diese Position (Menge x Stückpreis, bereinigt um MwSt. und Rabatte).

Die Bestellsumme aktualisiert sich in Echtzeit beim Hinzufügen, Entfernen oder Ändern von Artikeln.

Bestellung abschließen

Wenn der Kunde zur Zahlung bereit ist:

Prüfen Sie die Bestellpositionen und die Summe.
Klicken Sie auf Bestellung schließen.
Wählen Sie die Zahlungsmethode (Bar, Karte, Mobile Zahlung usw.). Die verfügbaren Zahlungsmethoden sind in Ihren Systemeinstellungen konfiguriert.
Bestätigen Sie die Zahlung.

Beim Abschluss einer Bestellung:

Wird ein Transaktionsdatensatz im System erstellt.
Die Transaktion wird der Schicht des aktuellen Kassierers zugeordnet.
Die Einnahme erscheint im Kassenbericht.
Die Bestellung wechselt in den Geschlossen-Reiter und kann nicht mehr geändert werden.

Bestellung stornieren

Wenn eine Bestellung annulliert werden muss:

Wählen Sie die offene Bestellung aus.
Klicken Sie auf Stornieren.
Bestätigen Sie die Stornierung.

Bei der Stornierung einer Bestellung:

Wird keine Transaktion erstellt.
Die Bestellung wechselt in den Storniert-Reiter.
Sie verbleibt im System für Prüfzwecke (sichtbar im Alle-Reiter und im Storniert-Reiter).
Stornierte Bestellungen beeinflussen nicht die Einnahmenberechnung oder den Kassenbericht.

Zeitanzeige

Bestellungen zeigen relative Zeitstempel, um auf einen Blick zu sehen, wie aktuell sie sind:

Zeitraum	Anzeige
Weniger als 1 Stunde	Minuten (z. B. "vor 5m")
1 bis 24 Stunden	Stunden (z. B. "vor 2h")
Mehr als 24 Stunden	Tage (z. B. "vor 1T")

So erkennen Sie leicht Bestellungen, die zu lange offen sind und Aufmerksamkeit benötigen.

Bestellbenachrichtigungen (Client-initiierte Bestellungen)

Wenn ein Kunde eine Bestellung von seinem Client-PC aufgibt (über die Bestellfunktion der Client-Anwendung):

Erscheint eine Benachrichtigung in der Serveranwendung mit einem akustischen Signal.
Die Benachrichtigung zeigt die Bestelldetails einschließlich der gewünschten Artikel und des Ursprungs-PCs.
Der Kassierer kann die Bestellung annehmen und mit der Vorbereitung beginnen.

Diese Funktion ermöglicht es Kunden, Speisen und Getränke zu bestellen, ohne ihren Platz zu verlassen. Das verbessert das Kundenerlebnis und reduziert Wartezeiten.

Erforderliche Berechtigungen

Die Bestellverwaltung steht Kassierern mit den entsprechenden Berechtigungen zur Verfügung. Die Möglichkeit, Bestellungen zu erstellen, einzusehen und zu verwalten, wird über das Kassierer-Rollensystem gesteuert.

Inhaber (Admin-Rolle) haben immer vollen Zugriff auf alle Bestellverwaltungsfunktionen.

Bestellhistorie und Berichtswesen

Alle Bestellungen, ob geschlossen oder storniert, werden im System gespeichert und fließen in die Berichterstattung ein:

Geschlossene Bestellungen erscheinen im Kassenbericht als Einnahmetransaktionen.
Bestellpositionen werden einzeln verfolgt, sodass Sie sehen können, welche Produkte sich am besten verkaufen.
Kassierer-Zuordnung: Jede Bestellung erfasst, welcher Kassierer sie erstellt und geschlossen hat, was eine kassiererbezogene Leistungsüberwachung ermöglicht.
Der Kassenbericht kann Transaktionen nach Kategorie filtern, um bestellungsbezogene Einnahmen getrennt von Sitzungseinnahmen anzuzeigen.